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レシピ検索

食材、調理方法など、いろいろな角度でレシピを検索できます。各レシピでは、カロリーのほか栄養価も詳しく掲載されており、すべての調理手順を動画でご覧いただけます。

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あじの焼き漬け

76 kcal(1人分)

  • レシピ番号:07041レシピ番号について
  • ジャンル:日本
  • 調理時間:30分以下
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材料(2人分)

あじ(上身) 80 g
A 大さじ 2
Aみりん 大さじ 2
A醤油 大さじ 2
Aだし汁 大さじ 4
玉ねぎ 50 g
きゅうり 25 g
ミニトマト 2 個
青じそ 1 枚

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。

作り方

  1. あじは食べやすい大きさに切り、オーブントースターで約6分焼く。Aを合わせ、焼き上がったあじを熱いうちに漬けて20分ほどおく。 あじの焼き漬け 動画を見る
  2. 玉ねぎ、きゅうりは薄切りにし、ともに水にさらし、水けをきる。 あじの焼き漬け 動画を見る
  3. ミニトマトは輪切りにし、2に加えて混ぜ合わせる。青じそはせん切りにする。器に合わせた野菜、1を盛りつけ、青じそをあしらう。 あじの焼き漬け 動画を見る

本サイトでは厚生労働省の「日本人の食事摂取基準(2015年版)」と文部科学省の「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」をベースに独自の計算値で栄養素の摂取量を算出しております。

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  1. あじは食べやすい大きさに切り、オーブントースターで約6分焼く。Aを合わせ、焼き上がったあじを熱いうちに漬けて20分ほどおく。
  2. 玉ねぎ、きゅうりは薄切りにし、ともに水にさらし、水けをきる。
  3. ミニトマトは輪切りにし、2に加えて混ぜ合わせる。青じそはせん切りにする。器に合わせた野菜、1を盛りつけ、青じそをあしらう。