e食材辞典

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新鮮な食材の見極め方や旬の時期、下処理の仕方からその調理法まで、
毎日のお買い物や献立づくりに役立つ情報が満載です。

食材解説・監修|神戸女子大学家政学部教授 後藤昌弘(農学博士)

しじみ を使用したレシピ

しじみ汁

しじみ汁

23Kcal

うまみ味噌汁

うまみ味噌汁

30Kcal

しじみのすまし汁

しじみのすまし汁

12Kcal

しじみと香り野菜のスープ

しじみと香り野菜のスープ

19Kcal