e食材辞典

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新鮮な食材の見極め方や旬の時期、下処理の仕方からその調理法まで、
毎日のお買い物や献立づくりに役立つ情報が満載です。

食材解説・監修|神戸女子大学家政学部教授 後藤昌弘(農学博士)

七分つき押麦 押麦 米粒麦 を使用したレシピ

うな丼

うな丼

466Kcal

とろろご飯

とろろご飯

337Kcal

麦ご飯 米40g・押麦10g

麦ご飯 米40g・押麦10g

170Kcal

かぶの葉ご飯

かぶの葉ご飯

234Kcal

麦ご飯おにぎり 50g

麦ご飯おにぎり 50g

78Kcal

麦ご飯おにぎり 75g

麦ご飯おにぎり 75g

121Kcal

変わりとろろ丼

変わりとろろ丼

329Kcal

押麦入りトマトスープ

押麦入りトマトスープ

288Kcal