しらす入りイタリアントースト

313 kcal(1人分)|西洋|10分以下

しらす入りイタリアントースト

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材料(2人分)

食パン(全粒粉、6枚切り) 2 枚
しらす干し 大さじ 2
セミドライトマト 10 g
玉ねぎ 25 g
モツァレラチーズ 60 g
マヨネーズ 小さじ 2
粗びき黒こしょう 少々
オリーブ油 小さじ 1
バジル(小) 4 枚

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。
※計量の単位は、大さじ1=15mL、小さじ1=5mL、1カップ=200mLです。

作り方

  1. しらす入りイタリアントースト再生
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    モツァレラチーズは1cmの角切りにし、クッキングペーパーで水けを取る。玉ねぎは繊維に沿って薄切りに、ドライトマトは細切りにする。

  2. しらす入りイタリアントースト再生
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    オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、食パンをのせ、マヨネーズをぬる。ドライトマト、玉ねぎ、しらす干し、モツァレラチーズを順にのせる。

  3. しらす入りイタリアントースト再生
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    オーブントースターで5分ほどチーズが溶けるまで焼く。粗びき黒こしょう、オリーブ油を振り、バジルを飾る。

ワンポイントアドバイス
セミドライトマトとモツァレラチーズを使用した、ピザ風のトーストです。ドライトマトの代わりに4つ割りにしたミニトマトを使ってもよいでしょう。

栄養価

エネルギー量 313 kcal
炭水化物 37.6 g
カルシウム 133 mg
食塩相当量 1.12 g
ビタミンE 1.9 mg
ビタミンB6 0.13 mg
コレステロール 39 mg
亜鉛 1.8 mg
葉酸 34 µg
たんぱく質 12.9 g
食物繊維 4.7 g
マグネシウム 44 mg
ビタミンA 27 µg
ビタミンB1 0.15 mg
ビタミンB12 0.8 µg
ナトリウム 441 mg
0.17 mg
脂質 12.4 g
カリウム 319 mg
1.2 mg
ビタミンD 2.9 µg
ビタミンB2 0.12 mg
ビタミンC 2 mg
リン 207 mg
ナイアシン 1.6 mg

レシピ番号:41290

レシピ監修

本サイトのレシピは管理栄養士の監修のもと制作しています。
eヘルシーレシピ管理栄養士は女子栄養大学及び女子栄養大学クリニック所属管理栄養士などの管理栄養士で構成されています。
本サイトでは厚生労働省の「日本人の食事摂取基準(2015年版)」と
文部科学省の「日本食品標準成分表2015年版(七訂)をベースに独自の計算値で栄養素の摂取量を算出しております。