豆乳とかぼちゃの黒ごまスムージー

175 kcal(1人分)|西洋|5分以下

豆乳とかぼちゃの黒ごまスムージー

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材料(2人分)

かぼちゃ(皮なし) 60 g
A調製豆乳 1・1/4 カップ
A黒すりごま 大さじ 2
A 50 g

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。
※計量の単位は、大さじ1=15mL、小さじ1=5mL、1カップ=200mLです。

電子レンジの加熱時間は、600Wで加熱した場合の目安です。ワット数が異なる電子レンジをお使いの場合、加熱時間は様子を見ながら加減してください。

作り方

  1. 豆乳とかぼちゃの黒ごまスムージー再生
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    かぼちゃは3cmの角切りにする。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、電子レンジで約1分30秒加熱する(加熱時間は2人分の目安)。

  2. 豆乳とかぼちゃの黒ごまスムージー再生
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    1の荒熱が取れたらAとともにミキサーに入れ、なめらかになるまでかくはんする。

ワンポイントアドバイス
かぼちゃの甘味で飲みやすいスムージーに仕上げました。かぼちゃは皮ごとレンジで加熱してから使います。ビタミンA、C、Eを手軽に摂ることができる一品です。

栄養価

エネルギー量 175 kcal
炭水化物 14.4 g
カルシウム 187 mg
食塩相当量 0.16 g
ビタミンE 4.2 mg
ビタミンB6 0.21 mg
コレステロール 0 mg
亜鉛 1.3 mg
葉酸 69 µg
たんぱく質 7.0 g
食物繊維 2.9 g
マグネシウム 74 mg
ビタミンA 99 µg
ビタミンB1 0.17 mg
ビタミンB12 0 µg
ナトリウム 63 mg
0.4 mg
脂質 11.1 g
カリウム 397 mg
2.8 mg
ビタミンD 0 µg
ビタミンB2 0.08 mg
ビタミンC 13 mg
リン 135 mg
ナイアシン 1.3 mg

レシピ番号:41271

レシピ監修

本サイトのレシピは管理栄養士の監修のもと制作しています。
eヘルシーレシピ管理栄養士は女子栄養大学及び女子栄養大学クリニック所属管理栄養士などの管理栄養士で構成されています。
本サイトでは厚生労働省の「日本人の食事摂取基準(2015年版)」と
文部科学省の「日本食品標準成分表2015年版(七訂)をベースに独自の計算値で栄養素の摂取量を算出しております。