油揚げの納豆桜えびチーズ焼き

178 kcal(1人分)|日本|15分以下

油揚げの納豆桜えびチーズ焼き

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材料(2人分)

油揚げ(大) 1 枚
白ねぎ 1/4 本
挽きわり納豆 40 g
醤油 小さじ 1
桜えび 大さじ 2
ピザ用チーズ 40 g
粗びき黒こしょう 少々
タバスコ 少々

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。
※計量の単位は、大さじ1=15mL、小さじ1=5mL、1カップ=200mLです。

作り方

  1. 油揚げの納豆桜えびチーズ焼き再生
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    白ねぎは小口切りにする。納豆は醤油を加えて混ぜる。

  2. 油揚げの納豆桜えびチーズ焼き再生
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    油揚げはクッキングペーパーにはさんで油を取り、表面にはしを転がす。切りこみを入れて1枚に開き、4等分してオーブントースターの天板にのせる。

  3. 油揚げの納豆桜えびチーズ焼き再生
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    白ねぎ、納豆、桜えび、ピザ用チーズを順にのせ、粗びき黒こしょうを振る。オーブントースターで4~5分、きつね色になるまで焼き、タバスコを振る。

ワンポイントアドバイス
カルシウムを含む油揚げ、納豆、チーズ、桜えびをあわせます。素材を重ねて使うことで、味わいも深くなり、手軽にカルシウムを摂ることができます。

栄養価

エネルギー量 178 kcal
炭水化物 3.8 g
カルシウム 230 mg
食塩相当量 1.06 g
ビタミンE 0.7 mg
ビタミンB6 0.09 mg
コレステロール 30 mg
亜鉛 1.5 mg
葉酸 44 µg
たんぱく質 13.2 g
食物繊維 1.7 g
マグネシウム 53 mg
ビタミンA 53 µg
ビタミンB1 0.05 mg
ビタミンB12 0.9 µg
ナトリウム 417 mg
0.21 mg
脂質 12 g
カリウム 226 mg
1.3 mg
ビタミンD 0 µg
ビタミンB2 0.17 mg
ビタミンC 2 mg
リン 285 mg
ナイアシン 0.4 mg

レシピ番号:41246

レシピ監修

本サイトのレシピは管理栄養士の監修のもと制作しています。
eヘルシーレシピ管理栄養士は女子栄養大学及び女子栄養大学クリニック所属管理栄養士などの管理栄養士で構成されています。
本サイトでは厚生労働省の「日本人の食事摂取基準(2015年版)」と
文部科学省の「日本食品標準成分表2015年版(七訂)をベースに独自の計算値で栄養素の摂取量を算出しております。