チャイなプリン(内径6cmココット使用)

70 kcal(1人分)|中・韓,その他|60分以下

チャイなプリン

movie

材料(4人分)

1/2 個
砂糖 20 g
牛乳 1・1/4 カップ
紅茶,茶葉 大さじ 1/2
シナモン,粉 少々

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。
※計量の単位は、大さじ1=15mL、小さじ1=5mL、1カップ=200mLです。

作り方

  1. チャイなプリン再生
    1

    鍋に牛乳を入れて温め、紅茶を加えて蒸らす。茶葉が開いたらこし、氷水に当てて冷ます。

  2. チャイなプリン再生
    2

    ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えてすり混ぜる。1を加えて混ぜ、シナモンを入れて混ぜ合わせる。ココットに注ぎ、アルミホイルでふたをする。

  3. チャイなプリン再生
    3

    フライパンに湯を1cmほど入れ、2を並べてふたをし、弱火で約7分蒸し焼きにする。取り出して荒熱を取り、冷蔵庫で冷たく冷やす。

栄養価

エネルギー量 70 kcal
炭水化物 8 g
カルシウム 72 mg
食塩相当量 0.09 g
ビタミンE 0.2 mg
ビタミンB6 0.02 mg
コレステロール 33 mg
亜鉛 0.4 mg
葉酸 6 µg
たんぱく質 2.8 g
食物繊維 0 g
マグネシウム 7 mg
ビタミンA 33 µg
ビタミンB1 0.03 mg
ビタミンB12 0.3 µg
ナトリウム 34 mg
0.01 mg
脂質 3 g
カリウム 102 mg
0.1 mg
ビタミンD 0.3 µg
ビタミンB2 0.12 mg
ビタミンC 1 mg
リン 69 mg
ナイアシン 0.1 mg

レシピ番号:09683

レシピ監修

本サイトのレシピは管理栄養士の監修のもと制作しています。
eヘルシーレシピ管理栄養士は女子栄養大学及び女子栄養大学クリニック所属管理栄養士などの管理栄養士で構成されています。
本サイトでは厚生労働省の「日本人の食事摂取基準(2015年版)」と
文部科学省の「日本食品標準成分表2015年版(七訂)をベースに独自の計算値で栄養素の摂取量を算出しております。