アップルホットケーキ

133 kcal(1人分)|その他|30分以下

アップルホットケーキ

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輪切りにしたりんごをホットケーキの生地にくぐらせて、フライパンで焼くだけのお手軽レシピ。りんごの甘味だけで、おいしくいただけます。孫の日に、お孫さんと一緒に作って、おやつにどうぞ。

材料(4人分)

りんご(1個200g) 1 個
ホットケーキミックス 200 g
1 個
豆乳 150 g
シナモン,粉 少々

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。
※計量の単位は、大さじ1=15mL、小さじ1=5mL、1カップ=200mLです。

作り方

  1. アップルホットケーキ再生
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    りんごは端を落として1cm厚さの輪切りにし、皮をむいてスプーンで芯を取る。ボウルに溶き卵、豆乳を入れて混ぜ合わせ、ホットケーキミックスを加えて泡立て器で混ぜ合わせ、生地を作る。

  2. アップルホットケーキ再生
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    フッ素樹脂加工のフライパンを強火で熱し、いったん火から下ろしてぬれ布巾の上でジューという音が小さくなるまで冷ます。フライパンを弱火にかけ、りんごを生地にくぐらせてのせ、ふたをして焼く。

  3. アップルホットケーキ再生
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    プツプツと泡が出はじめたら、裏返して同様に焼く。器に盛りつけ、シナモンを振る。

栄養価

エネルギー量 133 kcal
炭水化物 25.4 g
カルシウム 32 mg
食塩相当量 0.27 g
ビタミンE 0.4 mg
ビタミンB6 0.05 mg
コレステロール 34 mg
亜鉛 0.3 mg
葉酸 12 µg
たんぱく質 3.5 g
食物繊維 1.1 g
マグネシウム 10 mg
ビタミンA 12 µg
ビタミンB1 0.05 mg
ビタミンB12 0.1 µg
ナトリウム 107 mg
0.07 mg
脂質 2.1 g
カリウム 150 mg
0.4 mg
ビタミンD 0.1 µg
ビタミンB2 0.05 mg
ビタミンC 2 mg
リン 68 mg
ナイアシン 0.2 mg

レシピ番号:09573

レシピ監修

本サイトのレシピは管理栄養士の監修のもと制作しています。
eヘルシーレシピ管理栄養士は女子栄養大学及び女子栄養大学クリニック所属管理栄養士などの管理栄養士で構成されています。
本サイトでは厚生労働省の「日本人の食事摂取基準(2015年版)」と
文部科学省の「日本食品標準成分表2015年版(七訂)をベースに独自の計算値で栄養素の摂取量を算出しております。