マンゴーゴー

101 kcal(1人分)|西洋,中・韓,その他|10分以下

マンゴーゴー

movie

ミキサーを使ったマンゴーシェイクにひと手間加え、スペシャルなものに。ポイントは、りんごを切る際、同じ大きさにそろえること。砂糖を加え、電子レンジで加熱したりんごが、マンゴー・豆乳とマッチして、深いコクと食感がたまらないシェイクのできあがりです。

材料(2人分)

マンゴー 160 g
豆乳 160 g
Aりんご 30 g
Aレモン汁 小さじ 1/2弱
A砂糖 小さじ 1/2

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。
※計量の単位は、大さじ1=15mL、小さじ1=5mL、1カップ=200mLです。

電子レンジの加熱時間は、600Wで加熱した場合の目安です。ワット数が異なる電子レンジをお使いの場合、加熱時間は様子を見ながら加減してください。

作り方

  1. マンゴーゴー再生
    1

    マンゴーは適当な大きさに切り、豆乳とともにミキサーにかけ、ボウルに移す。

  2. マンゴーゴー再生
    2

    Aのりんごは皮をむき、3mm角に切る。耐熱容器にAを入れて混ぜ合わせ、ラップをかけ、電子レンジで1分30秒ほど加熱し(加熱時間は2人分の目安)、1に混ぜ合わせる。

栄養価

エネルギー量 101 kcal
炭水化物 19.2 g
カルシウム 25 mg
食塩相当量 0 g
ビタミンE 1.5 mg
ビタミンB6 0.16 mg
コレステロール 0 mg
亜鉛 0.3 mg
葉酸 90 µg
たんぱく質 3.4 g
食物繊維 1.4 g
マグネシウム 30 mg
ビタミンA 41 µg
ビタミンB1 0.06 mg
ビタミンB12 0 µg
ナトリウム 2 mg
0.17 mg
脂質 1.7 g
カリウム 307 mg
1.1 mg
ビタミンD 0 µg
ビタミンB2 0.06 mg
ビタミンC 17 mg
リン 51 mg
ナイアシン 1 mg

レシピ番号:09570

レシピ監修

本サイトのレシピは管理栄養士の監修のもと制作しています。
eヘルシーレシピ管理栄養士は女子栄養大学及び女子栄養大学クリニック所属管理栄養士などの管理栄養士で構成されています。
本サイトでは厚生労働省の「日本人の食事摂取基準(2015年版)」と
文部科学省の「日本食品標準成分表2015年版(七訂)をベースに独自の計算値で栄養素の摂取量を算出しております。