きな粉飴

42 kcal（1人分）｜日本｜20分以下

きな粉飴

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材料はきな粉と水あめだけ。なつかしい駄菓子屋さんの味を、気軽にお試しください。きな粉はおいしいだけでなく、食物繊維やイソフラボンを豊富に含み、大豆の栄養を手軽に摂れる健康食品として人気があります。きな粉シフォンケーキ（レシピ番号：09545）やホットケーキシナモンロール（レシピ番号：09664）、きなこの蒸しケーキ（レシピ番号：09657）の他、きな粉を使ったメニューを多数用意していますので検索してみてください。

材料（10人分）

きな粉 50 ｇ
水あめ 50 ｇ
きな粉 適宜

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。
※計量の単位は、大さじ1＝15mL、小さじ1＝5mL、1カップ＝200mLです。

作り方

  1. きな粉飴再生
    1

    きな粉に水あめを加えて練りこみ、ひとまとめにする。広げたきな粉の上にのせ、きな粉をまぶしながら等分し、棒状に形を整える（１人２個づけ）。

栄養価

エネルギー量 42 kcal
炭水化物 5.8 g
カルシウム 10 mg
食塩相当量 0 g
ビタミンE 0.1 mg
ビタミンB6 0.03 mg
コレステロール 0 mg
亜鉛 0.2 mg
葉酸 12 µg
たんぱく質 2 g
食物繊維 1 g
マグネシウム 14 mg
ビタミンA 0 µg
ビタミンB1 0 mg
ビタミンB12 0 µg
ナトリウム 0 mg
銅 0.06 mg
脂質 1.4 g
カリウム 110 mg
鉄 0.4 mg
ビタミンD 0 µg
ビタミンB2 0.01 mg
ビタミンC 0 mg
リン 36 mg
ナイアシン 0.1 mg

レシピ番号：09555

レシピ監修

本サイトのレシピは管理栄養士の監修のもと制作しています。
eヘルシーレシピ管理栄養士は女子栄養大学及び女子栄養大学クリニック所属管理栄養士などの管理栄養士で構成されています。
本サイトでは厚生労働省の「日本人の食事摂取基準（2015年版）」と
文部科学省の「日本食品標準成分表2015年版（七訂）をベースに独自の計算値で栄養素の摂取量を算出しております。