ヘルシーチップス

52 kcal(1人分)|西洋|20分以下

ヘルシーチップス

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パリパリしてスパイシー、市販の春巻きの皮を使い、オーブントースターで簡単に作れます。しかも、食塩相当わずか0.3g、カロリー49kcal。ふだんスナック菓子をがまんしている方もどうぞ召し上がれ。ビールのおつまみにもぴったりです。

材料(2人分)

春巻きの皮 2 枚
卵(溶き卵) 1/2 個
コンソメ顆粒 1 g
粗びき黒こしょう 少々
乾燥バジル 少々
乾燥オレガノ 少々
オリーブ油 小さじ 1

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。
※計量の単位は、大さじ1=15mL、小さじ1=5mL、1カップ=200mLです。

作り方

  1. ヘルシーチップス再生
    1

    春巻きの皮を1枚広げて溶き卵をハケでぬり、コンソメ、粗びき黒こしょう、バジル、オレガノを振る。もう1枚の春巻きの皮をのせ、全体を軽く押さえる。

  2. ヘルシーチップス再生
    2

    1の片面にオリーブ油をハケで薄くぬり、三角に切り分け(1人8枚づけ)、オーブンシートを敷いた天板にのせて、オーブントースターで2~2分30秒焼く。

栄養価

エネルギー量 52 kcal
炭水化物 6.4 g
カルシウム 6 mg
食塩相当量 0.36 g
ビタミンE 0.2 mg
ビタミンB6 0.01 mg
コレステロール 34 mg
亜鉛 0.1 mg
葉酸 5 µg
たんぱく質 1.9 g
食物繊維 0.5 g
マグネシウム 2 mg
ビタミンA 19 µg
ビタミンB1 0.01 mg
ビタミンB12 0.1 µg
ナトリウム 142 mg
0.01 mg
脂質 2.1 g
カリウム 23 mg
0.2 mg
ビタミンD 0.3 µg
ビタミンB2 0.03 mg
ビタミンC 0 mg
リン 20 mg
ナイアシン 0.1 mg

レシピ番号:09359

レシピ監修

本サイトのレシピは管理栄養士の監修のもと制作しています。
eヘルシーレシピ管理栄養士は女子栄養大学及び女子栄養大学クリニック所属管理栄養士などの管理栄養士で構成されています。
本サイトでは厚生労働省の「日本人の食事摂取基準(2015年版)」と
文部科学省の「日本食品標準成分表2015年版(七訂)をベースに独自の計算値で栄養素の摂取量を算出しております。