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材料（2人分）

作り方

1. 
   1

   干しえびはミルで細かく粉砕する。あおさはキッチンバサミで細かく刻む。Ａを合わせ、あおさを浸してやわらかくする。ボウルに小麦粉、ベーキングパウダーを合わせ、干しえびを入れて混ぜ、あおさを汁ごと加えて混ぜ合わせ、生地をひとまとまりにする。

2. 
   2

   １をラップに包んで３０分ほどねかせ、棒状にして１６等分にし、丸める（１人８枚づけ）。オーブンシートにのせて上からオーブンシートをかぶせ、指で押して平らにし、桜えびをのせてオーブンシートの上から指で押す（厚さ２ｍｍ弱）。

3. 
   3

   オーブンシートを敷いた天板に２を並べてオーブンシートをかぶせ、１５０℃に温めたオーブンで２５～２６分焼く（２０分ぐらいで状態を見る）。焼き上がったら網にのせて冷ます。