カステラマーマレードプリン

165 kcal(1人分)|西洋|30分以下

カステラマーマレードプリン

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いただきもののカステラが余ったときなどに作りたい、やさしい味わいの簡単デザートです。カステラに、牛乳+卵+グラニュー糖のプリン液を合わせて、オーブントースターで焼きます。仕上げにマーマレードをかけて。できたてのアツアツはもちろん、冷やしてもどうぞ。

材料(2人分)

カステラ 30 g
1 個
牛乳 3/4 カップ
グラニュー糖 大さじ 1
マーマレード,低糖度 12 g

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。
※計量の単位は、大さじ1=15mL、小さじ1=5mL、1カップ=200mLです。

作り方

  1. カステラマーマレードプリン再生
    1

    カステラは1cm角に切る。ボウルに卵を溶きほぐし、牛乳、グラニュー糖を加えて混ぜ合わせる。

  2. カステラマーマレードプリン再生
    2

    耐熱性の器にカステラを入れてプリン液を注ぎ、カステラにしみ込むまでしばらくおく。マーマレードはかたければ湯(分量外)でのばす。プリンをオーブントースターで約5分焼き、焼き上がったらマーマレードをかける。

栄養価

エネルギー量 165 kcal
炭水化物 20.6 g
カルシウム 101 mg
食塩相当量 0.19 g
ビタミンE 0.5 mg
ビタミンB6 0.04 mg
コレステロール 138 mg
亜鉛 0.7 mg
葉酸 16 µg
たんぱく質 6.5 g
食物繊維 0.2 g
マグネシウム 12 mg
ビタミンA 74 µg
ビタミンB1 0.05 mg
ビタミンB12 0.4 µg
ナトリウム 75 mg
0.05 mg
脂質 6.2 g
カリウム 161 mg
0.6 mg
ビタミンD 0.7 µg
ビタミンB2 0.28 mg
ビタミンC 1 mg
リン 129 mg
ナイアシン 0.1 mg

レシピ番号:09318

レシピ監修

本サイトのレシピは管理栄養士の監修のもと制作しています。
eヘルシーレシピ管理栄養士は女子栄養大学及び女子栄養大学クリニック所属管理栄養士などの管理栄養士で構成されています。
本サイトでは厚生労働省の「日本人の食事摂取基準(2015年版)」と
文部科学省の「日本食品標準成分表2015年版(七訂)をベースに独自の計算値で栄養素の摂取量を算出しております。