ミニトマトの生姜風味

30 kcal（1人分）｜日本｜10分以下

ミニトマトの生姜風味

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半分に切ったミニトマトを、しょうが汁、酢、はちみつ、水で絡めるだけのお手軽レシピ。はちみつやしょうがの風味が、トマトの美味しさを引き立たせ思った以上の美味しさです。是非お試しください。

材料（2人分）

ミニトマト 140 ｇ
Aしょうが汁 小さじ 1
A酢 小さじ 1
Aはちみつ 小さじ 1弱
A水 小さじ 1弱
青じそ 1 ｇ

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。
※計量の単位は、大さじ1＝15mL、小さじ1＝5mL、1カップ＝200mLです。

作り方

  1. ミニトマトの生姜風味再生
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    ミニトマトはヘタを取って縦半分に切り、青じそは軸を落としてせん切りにする。ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、ミニトマトを加えて和える。器に盛り、青じそをのせる。

栄養価

エネルギー量 30 kcal
炭水化物 7.3 g
カルシウム 10 mg
食塩相当量 0 g
ビタミンE 0.7 mg
ビタミンB6 0.08 mg
コレステロール 0 mg
亜鉛 0.2 mg
葉酸 25 µg
たんぱく質 0.8 g
食物繊維 1 g
マグネシウム 10 mg
ビタミンA 60 µg
ビタミンB1 0.05 mg
ビタミンB12 0 µg
ナトリウム 3 mg
銅 0.05 mg
脂質 0.1 g
カリウム 215 mg
鉄 0.3 mg
ビタミンD 0 µg
ビタミンB2 0.04 mg
ビタミンC 23 mg
リン 21 mg
ナイアシン 0.6 mg

レシピ番号：08594

レシピ監修

本サイトのレシピは管理栄養士の監修のもと制作しています。
eヘルシーレシピ管理栄養士は女子栄養大学及び女子栄養大学クリニック所属管理栄養士などの管理栄養士で構成されています。
本サイトでは厚生労働省の「日本人の食事摂取基準（2015年版）」と
文部科学省の「日本食品標準成分表2015年版（七訂）をベースに独自の計算値で栄養素の摂取量を算出しております。