玉ねぎのホイル焼き

40 kcal(1人分)|日本,西洋|20分以下

玉ねぎのホイル焼き

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くし形切りにした玉ねぎに塩をふってバターをのせ、アルミホイルで包んで焼くだけのお手軽レシピ。焼くことで玉ねぎ特有の辛味が消え、甘味がぐんと増し、おいしい仕上がりになります。あと一品という時の、お助けレシピとしてもおすすめです。

材料(2人分)

玉ねぎ 120 g
0.40 g
バター 小さじ 1
醤油 小さじ 1/2
万能ねぎ(小口切り) 2 g
かつお節 1 g

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。
※計量の単位は、大さじ1=15mL、小さじ1=5mL、1カップ=200mLです。

作り方

  1. 玉ねぎのホイル焼き再生
    1

    玉ねぎはくし形切りにする。アルミホイルを広げて玉ねぎをのせ、塩を振り、バターをのせて包む。

  2. 玉ねぎのホイル焼き再生
    2

    オーブントースターで6~7分焼き、焼き上がったらホイルごと器に盛りつける。醤油をかけ、かつお節、万能ねぎをのせる。

栄養価

エネルギー量 40 kcal
炭水化物 5.6 g
カルシウム 14 mg
食塩相当量 0.46 g
ビタミンE 0.1 mg
ビタミンB6 0.1 mg
コレステロール 6 mg
亜鉛 0.1 mg
葉酸 11 µg
たんぱく質 1.1 g
食物繊維 1 g
マグネシウム 6 mg
ビタミンA 12 µg
ビタミンB1 0.02 mg
ビタミンB12 0.1 µg
ナトリウム 181 mg
0.03 mg
脂質 1.7 g
カリウム 105 mg
0.1 mg
ビタミンD 0 µg
ビタミンB2 0.01 mg
ビタミンC 5 mg
リン 26 mg
ナイアシン 0.3 mg

レシピ番号:08472

レシピ監修

本サイトのレシピは管理栄養士の監修のもと制作しています。
eヘルシーレシピ管理栄養士は女子栄養大学及び女子栄養大学クリニック所属管理栄養士などの管理栄養士で構成されています。
本サイトでは厚生労働省の「日本人の食事摂取基準(2015年版)」と
文部科学省の「日本食品標準成分表2015年版(七訂)をベースに独自の計算値で栄養素の摂取量を算出しております。