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• 鮭の缶詰めテリーヌ風

材料（2人分）

作り方

1. 
   1

   ボウルにＡ入れてよく混ぜ合わせて、タネを作る。オクラは塩（分量外）でもんでうぶ毛を取り、熱湯で色よくゆで、冷水に落として水けを取り、小口切りにする。

2. 
   2

   耐熱容器（直径７ｃｍのパイレックス）にラップをのせ、１人分のＡのタネを詰めてラップで包み、上から押して形を整える。

3. 
   3

   電子レンジで約１分３０秒加熱し（加熱時間は１人分の目安）、ラップをしたまま荒熱がとれるまでおいておく。ラップをはずして器に盛りつけ、すその部分にオクラをあしらう。