マッシュかぼちゃのマヨネーズ焼

137 kcal(1人分)|西洋|30分以下

マッシュかぼちゃのマヨネーズ焼

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材料(2人分)

かぼちゃ 100 g
トマト(湯むきして種をとる) 50 g
牛乳 50 ml
バター 小さじ 1
ピザ用チーズ 大さじ 1・2/3
マヨネーズ 小さじ 2・1/2
0.40 g

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。
※計量の単位は、大さじ1=15mL、小さじ1=5mL、1カップ=200mLです。

作り方

  1. マッシュかぼちゃのマヨネーズ焼再生
    1

    かぼちゃは3cm角に切り、水からゆでる。熱いうちに裏ごしし、鍋に移してバター、牛乳を入れて混ぜ、塩を加えて火にかけ、余分な水分がとんでなめらかになるまで練り上げる。

  2. マッシュかぼちゃのマヨネーズ焼再生
    2

    トマトは1cm角に切る。耐熱皿にかぼちゃを敷いてトマトをのせ、チーズを散らしてマヨネーズを格子状に細く絞る。温めたオーブントースターで4~5分、表面に焼き色がつくまで焼く。

栄養価

エネルギー量 137 kcal
炭水化物 12.9 g
カルシウム 74 mg
食塩相当量 0.48 g
ビタミンE 3.5 mg
ビタミンB6 0.14 mg
コレステロール 20 mg
亜鉛 0.3 mg
葉酸 28 µg
たんぱく質 3.4 g
食物繊維 2.1 g
マグネシウム 19 mg
ビタミンA 220 µg
ビタミンB1 0.06 mg
ビタミンB12 0.1 µg
ナトリウム 189 mg
0.05 mg
脂質 8 g
カリウム 318 mg
0.4 mg
ビタミンD 0.2 µg
ビタミンB2 0.13 mg
ビタミンC 26 mg
リン 81 mg
ナイアシン 1 mg

レシピ番号:08396

レシピ監修

本サイトのレシピは管理栄養士の監修のもと制作しています。
eヘルシーレシピ管理栄養士は女子栄養大学及び女子栄養大学クリニック所属管理栄養士などの管理栄養士で構成されています。
本サイトでは厚生労働省の「日本人の食事摂取基準(2015年版)」と
文部科学省の「日本食品標準成分表2015年版(七訂)をベースに独自の計算値で栄養素の摂取量を算出しております。