大豆のサラダ
168 kcal(1人分)|日本,西洋|30分以下
168 kcal(1人分)|日本,西洋|30分以下
お好みのパンと組み合わせれば、カフェ風ランチメニューの完成。このサラダは、野菜のみならず、大豆や卵も使っているので、色々な栄養が一度に摂れる“オールインワンサラダ”です。ドレッシングをノンオイルタイプのものに変えて、食べすぎてしまった次の日の「プチダイエット」メニューにもいいのでは?
エネルギー量 | 168 kcal |
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炭水化物 | 10.4 g |
カルシウム | 65 mg |
食塩相当量 | 0.56 g |
ビタミンE | 2.6 mg |
ビタミンB6 | 0.13 mg |
コレステロール | 118 mg |
亜鉛 | 1 mg |
葉酸 | 61 µg |
たんぱく質 | 7.9 g |
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食物繊維 | 3.2 g |
マグネシウム | 40 mg |
ビタミンA | 244 µg |
ビタミンB1 | 0.11 mg |
ビタミンB12 | 0.2 µg |
ナトリウム | 220 mg |
銅 | 0.14 mg |
脂質 | 10.8 g |
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カリウム | 432 mg |
鉄 | 1.5 mg |
ビタミンD | 0.6 µg |
ビタミンB2 | 0.22 mg |
ビタミンC | 17 mg |
リン | 131 mg |
ナイアシン | 0.6 mg |
レシピ番号:07437
本サイトのレシピは管理栄養士の監修のもと制作しています。 eヘルシーレシピ管理栄養士は女子栄養大学及び女子栄養大学クリニック所属管理栄養士などの管理栄養士で構成されています。 本サイトでは厚生労働省の「日本人の食事摂取基準(2015年版)」と 文部科学省の「日本食品標準成分表2015年版(七訂)をベースに独自の計算値で栄養素の摂取量を算出しております。