まるまるステーキ
115 kcal(1人分)|西洋|20分以下
115 kcal(1人分)|西洋|20分以下
帆立に茄子、長芋と、断面がすべて「〇」の形のものをステーキにして「まるまるステーキ」です。フライパンにバターを溶かして材料に風味が出るようじっくり焼き、葱を加えて作る特製マスタードソースをかけます。それに定番レタスを添えていただきましょう。出来上がったものを、お好みのパン(食パン・ピタパン・ベーグルなど)に挟んで食べても美味しいですよ。
エネルギー量 | 115 kcal |
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炭水化物 | 12 g |
カルシウム | 50 mg |
食塩相当量 | 0.95 g |
ビタミンE | 1.2 mg |
ビタミンB6 | 0.18 mg |
コレステロール | 26 mg |
亜鉛 | 1.4 mg |
葉酸 | 78 µg |
たんぱく質 | 12.6 g |
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食物繊維 | 1.6 g |
マグネシウム | 48 mg |
ビタミンA | 41 µg |
ビタミンB1 | 0.11 mg |
ビタミンB12 | 1 µg |
ナトリウム | 374 mg |
銅 | 0.11 mg |
脂質 | 2.5 g |
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カリウム | 589 mg |
鉄 | 0.7 mg |
ビタミンD | 0 µg |
ビタミンB2 | 0.14 mg |
ビタミンC | 15 mg |
リン | 202 mg |
ナイアシン | 1.7 mg |
レシピ番号:06322
本サイトのレシピは管理栄養士の監修のもと制作しています。 eヘルシーレシピ管理栄養士は女子栄養大学及び女子栄養大学クリニック所属管理栄養士などの管理栄養士で構成されています。 本サイトでは厚生労働省の「日本人の食事摂取基準(2015年版)」と 文部科学省の「日本食品標準成分表2015年版(七訂)をベースに独自の計算値で栄養素の摂取量を算出しております。