アジと野菜のオープンオムレツ
165 kcal(1人分)|西洋|30分以下
165 kcal(1人分)|西洋|30分以下
アジと刻みキャベツをたっぷり入れたお好み焼き風のオープンオムレツです。初夏から真夏にかけてはアジのいちばんおいしい時期。くせのない味は利用範囲が広いので、塩焼きや煮物に限らずいろいろなお料理で旬の恵みを味わってください。アジは脳の働きをよくするDHAや血液をサラサラにするIPAなどの不飽和脂肪酸を多く含む青魚で、カルシウムも豊富。魚の苦手なお子様にも喜ばれるおすすめメニューです。
エネルギー量 | 165 kcal |
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炭水化物 | 6.4 g |
カルシウム | 80 mg |
食塩相当量 | 0.97 g |
ビタミンE | 1.7 mg |
ビタミンB6 | 0.21 mg |
コレステロール | 141 mg |
亜鉛 | 0.8 mg |
葉酸 | 50 µg |
たんぱく質 | 12.2 g |
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食物繊維 | 1.3 g |
マグネシウム | 29 mg |
ビタミンA | 162 µg |
ビタミンB1 | 0.1 mg |
ビタミンB12 | 3 µg |
ナトリウム | 382 mg |
銅 | 0.09 mg |
脂質 | 9.8 g |
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カリウム | 325 mg |
鉄 | 1.6 mg |
ビタミンD | 4.2 µg |
ビタミンB2 | 0.21 mg |
ビタミンC | 16 mg |
リン | 162 mg |
ナイアシン | 2.5 mg |
レシピ番号:05808
本サイトのレシピは管理栄養士の監修のもと制作しています。 eヘルシーレシピ管理栄養士は女子栄養大学及び女子栄養大学クリニック所属管理栄養士などの管理栄養士で構成されています。 本サイトでは厚生労働省の「日本人の食事摂取基準(2015年版)」と 文部科学省の「日本食品標準成分表2015年版(七訂)をベースに独自の計算値で栄養素の摂取量を算出しております。