かきフライ
234 kcal(1人分)|西洋|20分以下
234 kcal(1人分)|西洋|20分以下
かきに含まれるセレンは、抗酸化酵素の成分となり、活性酸素から細胞を守る働きがあります。また、貧血予防に効果のある鉄分、味覚を正常に保つ亜鉛、血中コレステロールを下げるタウリン、さらに肝臓の働きを高めるグリコーゲンを多く含むなど、栄養たっぷりのスタミナ食材。フライにすることで、かき独特の風味が和らぎ、かきが苦手な方でも美味しくいただけます。サクサクのアツアツをどうぞ召し上がれ。
エネルギー量 | 234 kcal |
---|---|
炭水化物 | 15.5 g |
カルシウム | 75 mg |
食塩相当量 | 1.30 g |
ビタミンE | 3.2 mg |
ビタミンB6 | 0.11 mg |
コレステロール | 73 mg |
亜鉛 | 8.1 mg |
葉酸 | 56 µg |
たんぱく質 | 7.6 g |
---|---|
食物繊維 | 1.2 g |
マグネシウム | 54 mg |
ビタミンA | 29 µg |
ビタミンB1 | 0.06 mg |
ビタミンB12 | 17 µg |
ナトリウム | 511 mg |
銅 | 0.56 mg |
脂質 | 15.2 g |
---|---|
カリウム | 223 mg |
鉄 | 1.6 mg |
ビタミンD | 0.2 µg |
ビタミンB2 | 0.13 mg |
ビタミンC | 20 mg |
リン | 103 mg |
ナイアシン | 1 mg |
レシピ番号:02621
本サイトのレシピは管理栄養士の監修のもと制作しています。 eヘルシーレシピ管理栄養士は女子栄養大学及び女子栄養大学クリニック所属管理栄養士などの管理栄養士で構成されています。 本サイトでは厚生労働省の「日本人の食事摂取基準(2015年版)」と 文部科学省の「日本食品標準成分表2015年版(七訂)をベースに独自の計算値で栄養素の摂取量を算出しております。