• eヘルシーレシピ
• からだにeレシピ
• 鰆のパン粉焼マスタード風味

材料（2人分）

作り方

1. 
   1

   食パンのミミはフードプロセッサーで細かくし、パン粉を作る。レタスはせん切りにする。ミニトマトはヘタを取り、ヘタと平行に３等分に切る。さわらの身の側に軽く塩、黒こしょうを振って粒マスタードをぬり、パン粉をまんべんなくまぶす。

2. 
   2

   天板に敷いたアルミホイルにサラダ油をぬり、さわらを並べ、オーブントースターで６分ほど焼く。

3. 
   3

   上から軽くアルミホイルをかぶせ、さらに４分ほど焼く。器にレタス、ミニトマト、さわらを盛りつける。