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• たらのごま醤油焼き

材料（2人分）

作り方

1. 
   1

   たらは食べやすい大きさのそぎ切りにする。白ねぎは縦に切りこみを入れて芯を取り除き、ごく細く切って水にさらし、水けをきって白髪ねぎにする。ボウルにＡを混ぜ合わせ、たらにかけて５～１０分おく。

2. 
   2

   アルミホイルを敷いた天板にたらを並べ入れ、あたためたオーブントースターで、表面に焼き色がつくまで約５分焼く。器に青じそを敷き、たらを盛りつけ、白ねぎをのせる。