もち巾着

146 kcal（1人分）｜日本｜20分以下

もち巾着

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こんがり焼けた揚げの中には、もち、ちりめんじゃこ、ねぎが入っています。大根おろしと醤油を添えて、熱々を召し上がれ。電子レンジ＋オーブントースターで、スピーディーに仕上げるので、朝ご飯や軽食にもおすすめ。カルシウム補給にもぴったりのレシピです。

材料（2人分）

油揚げ（１枚２５ｇのもの） 1 枚
もち（角もち） 2 個
ちりめんじゃこ 6 ｇ
万能ねぎ（小口切り） 4 ｇ
大根（すりおろし） 30 ｇ
醤油 小さじ 2/3

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。
※計量の単位は、大さじ1＝15mL、小さじ1＝5mL、1カップ＝200mLです。

電子レンジの加熱時間は、600Wで加熱した場合の目安です。ワット数が異なる電子レンジをお使いの場合、加熱時間は様子を見ながら加減してください。

作り方

  1. もち巾着再生
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    油揚げは包丁でたたいて半分に切り、切り口を開いて袋状にする。油揚げの中に、もち、ちりめんじゃこ、万能ねぎを入れ、口をつま楊枝でとめる。

  2. もち巾着再生
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    耐熱容器に１を入れ、電子レンジでもちがやわらかくなるまで１分ほど加熱し（加熱時間は２人分の目安）、オーブントースターで焼き色がつくまで５分ほど焼く。器に盛り、軽く汁けをきった大根おろしを添え、醤油をかける。

栄養価

エネルギー量 146 kcal
炭水化物 26.3 g
カルシウム 43 mg
食塩相当量 0.49 g
ビタミンE 0.2 mg
ビタミンB6 0.03 mg
コレステロール 12 mg
亜鉛 0.7 mg
葉酸 13 µg
たんぱく質 5 g
食物繊維 0.6 g
マグネシウム 20 mg
ビタミンA 11 µg
ビタミンB1 0.03 mg
ビタミンB12 0.2 µg
ナトリウム 195 mg
銅 0.09 mg
脂質 2.7 g
カリウム 85 mg
鉄 0.4 mg
ビタミンD 1.8 µg
ビタミンB2 0.02 mg
ビタミンC 3 mg
リン 66 mg
ナイアシン 0.4 mg

レシピ番号：01192

レシピ監修

本サイトのレシピは管理栄養士の監修のもと制作しています。
eヘルシーレシピ管理栄養士は女子栄養大学及び女子栄養大学クリニック所属管理栄養士などの管理栄養士で構成されています。
本サイトでは厚生労働省の「日本人の食事摂取基準（2015年版）」と
文部科学省の「日本食品標準成分表2015年版（七訂）をベースに独自の計算値で栄養素の摂取量を算出しております。