ヘルシーたこやき
112 kcal(1人分)|日本|40分以下
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112 kcal(1人分)|日本|40分以下
欧米ではたこは“デビル(悪魔)フィッシュ”と呼ばれ、食べない人も多いのだとか。日本では、ゆでたり焼いたり煮たりと料理にふんだんに使われています。食文化の違いですね。たこには亜鉛などのミネラルの他にビタミンEやビタミンB群も含まれています。カルシウムが手軽に摂れる、しらす干しやさくらえびをたっぷり加えてたこ焼きにしましょう。たこ焼き器が無い場合は、角型に流し入れてオーブンで焼いて一口大に切り分けてください。
エネルギー量 | 112 kcal |
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炭水化物 | 13.8 g |
カルシウム | 72 mg |
食塩相当量 | 0.75 g |
ビタミンE | 0.7 mg |
ビタミンB6 | 0.04 mg |
コレステロール | 67 mg |
亜鉛 | 0.5 mg |
葉酸 | 15 µg |
たんぱく質 | 6.5 g |
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食物繊維 | 0.9 g |
マグネシウム | 19 mg |
ビタミンA | 31 µg |
ビタミンB1 | 0.04 mg |
ビタミンB12 | 0.4 µg |
ナトリウム | 295 mg |
銅 | 0.12 mg |
脂質 | 3.6 g |
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カリウム | 114 mg |
鉄 | 0.5 mg |
ビタミンD | 0.7 µg |
ビタミンB2 | 0.06 mg |
ビタミンC | 1 mg |
リン | 96 mg |
ナイアシン | 0.5 mg |
レシピ番号:01185
本サイトのレシピは管理栄養士の監修のもと制作しています。 eヘルシーレシピ管理栄養士は女子栄養大学及び女子栄養大学クリニック所属管理栄養士などの管理栄養士で構成されています。 本サイトでは厚生労働省の「日本人の食事摂取基準(2015年版)」と 文部科学省の「日本食品標準成分表2015年版(七訂)をベースに独自の計算値で栄養素の摂取量を算出しております。