カレーつけそば
352 kcal(1人分)|日本|30分以下
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352 kcal(1人分)|日本|30分以下
カレー風味の付け汁でいただくおそば。付け汁の具に入っている合鴨は、味が濃くて柔らかく、ビタミンB2が豊富です。脂肪が多いのも特長ですが、コレステロールや中性脂肪値を下げる不飽和脂肪酸が牛、豚、鶏に比べて多く、低い温度で溶けやすい脂なので、とろけるような口当たりが楽しめます。合鴨が苦手な方は、鶏肉や豚肉を使ってもおいしくいただけます。
エネルギー量 | 352 kcal |
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炭水化物 | 45 g |
カルシウム | 35 mg |
食塩相当量 | 1.45 g |
ビタミンE | 0.3 mg |
ビタミンB6 | 0.25 mg |
コレステロール | 35 mg |
亜鉛 | 1.4 mg |
葉酸 | 31 µg |
たんぱく質 | 14.3 g |
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食物繊維 | 5.6 g |
マグネシウム | 62 mg |
ビタミンA | 57 µg |
ビタミンB1 | 0.23 mg |
ビタミンB12 | 0.9 µg |
ナトリウム | 560 mg |
銅 | 0.28 mg |
脂質 | 13.3 g |
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カリウム | 393 mg |
鉄 | 2.6 mg |
ビタミンD | 0.5 µg |
ビタミンB2 | 0.24 mg |
ビタミンC | 2 mg |
リン | 224 mg |
ナイアシン | 5.1 mg |
レシピ番号:00638
本サイトのレシピは管理栄養士の監修のもと制作しています。 eヘルシーレシピ管理栄養士は女子栄養大学及び女子栄養大学クリニック所属管理栄養士などの管理栄養士で構成されています。 本サイトでは厚生労働省の「日本人の食事摂取基準(2015年版)」と 文部科学省の「日本食品標準成分表2015年版(七訂)をベースに独自の計算値で栄養素の摂取量を算出しております。