ホットドッグ

237 kcal(1人分)|西洋|10分以下

ホットドッグ

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行楽のお弁当にお子さまの軽食にと手軽に作れるホットドッグは、忙しいときのお助けメニュー。ソーセージは、焼かずにゆでることで余分な脂が抜け、エネルギーダウンになります。また、サニーレタスは普通のレタスに比べて、βーカロテンが約10倍も多く含まれ、さらに鉄分も豊富な緑黄色野菜です。サニーレタスと同様、サラダ菜も栄養価の高い葉菜です。サラダやサンドイッチなどにどんどん利用したいものです。

材料(2人分)

ホットドックパン 2 個
ウインナーソーセージ 2 本
きゅうり 20 g
サニーレタス 10 g
ケチャップ 小さじ 2
粒マスタード 大さじ 1/2

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。
※計量の単位は、大さじ1=15mL、小さじ1=5mL、1カップ=200mLです。

作り方

  1. ホットドッグ再生
    1

    ホットドッグパンは縦に切りめを入れておく。ウインナーは熱湯で1~2分ゆで、縦半分に切る。きゅうりは斜め薄切りにし、サニーレタスは適当な大きさにちぎる。

  2. ホットドッグ再生
    2

    パンにサニーレタス、きゅうり、ウインナーをはさみ、ケチャップ、粒マスタードをぬる。

栄養価

エネルギー量 237 kcal
炭水化物 27.2 g
カルシウム 34 mg
食塩相当量 1.28 g
ビタミンE 0.6 mg
ビタミンB6 0.05 mg
コレステロール 11 mg
亜鉛 0.7 mg
葉酸 28 µg
たんぱく質 8.2 g
食物繊維 0.8 g
マグネシウム 21 mg
ビタミンA 16 µg
ビタミンB1 0.12 mg
ビタミンB12 0.2 µg
ナトリウム 504 mg
0.09 mg
脂質 10.7 g
カリウム 162 mg
0.8 mg
ビタミンD 0.1 µg
ビタミンB2 0.07 mg
ビタミンC 4 mg
リン 103 mg
ナイアシン 1.6 mg

レシピ番号:00526

レシピ監修

本サイトのレシピは管理栄養士の監修のもと制作しています。
eヘルシーレシピ管理栄養士は女子栄養大学及び女子栄養大学クリニック所属管理栄養士などの管理栄養士で構成されています。
本サイトでは厚生労働省の「日本人の食事摂取基準(2015年版)」と
文部科学省の「日本食品標準成分表2015年版(七訂)をベースに独自の計算値で栄養素の摂取量を算出しております。