ヘルシーフレンチトースト

281 kcal(1人分)|西洋|30分以下

ヘルシーフレンチトースト

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低脂肪牛乳を使って脂分とカロリーを抑えた、ヘルシーなレシピですが、コンパクトにエネルギーをとりたい方は牛乳を使うと良いでしょう。食パンは口の中の水分を吸うので、飲み込みにくい食品のひとつですが、水分を含ませると食べやすくなります。食パンをさいの目に切ったり、卵液に砂糖を加えず焼いて、ハチミツや手作りジャムを少量添えるなど、お好みにアレンジして召し上がってください。

材料(2人分)

食パン(6枚切りミミなし) 3 枚
卵(溶き卵) 1・1/2 個
低脂肪牛乳 120 g
砂糖 大さじ 1・1/3
バター 小さじ 1

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。
※計量の単位は、大さじ1=15mL、小さじ1=5mL、1カップ=200mLです。

作り方

  1. ヘルシーフレンチトースト再生
    1

    ボウルに溶き卵、牛乳、砂糖を入れて混ぜ合わせる。食パンを食べやすい大きさに切り、卵液に2~3分浸しておく。

  2. ヘルシーフレンチトースト再生
    2

    フライパンにバターを溶かし、1を両面とも焦がさないように気をつけながら焼く。

栄養価

エネルギー量 281 kcal
炭水化物 37.4 g
カルシウム 114 mg
食塩相当量 1.03 g
ビタミンE 0.8 mg
ビタミンB6 0.07 mg
コレステロール 166 mg
亜鉛 1.2 mg
葉酸 35 µg
たんぱく質 12.5 g
食物繊維 1.4 g
マグネシウム 24 mg
ビタミンA 74 µg
ビタミンB1 0.08 mg
ビタミンB12 0.5 µg
ナトリウム 404 mg
0.11 mg
脂質 8.7 g
カリウム 222 mg
1.2 mg
ビタミンD 0.7 µg
ビタミンB2 0.29 mg
ビタミンC 0 mg
リン 172 mg
ナイアシン 0.8 mg

レシピ番号:00524

レシピ監修

本サイトのレシピは管理栄養士の監修のもと制作しています。
eヘルシーレシピ管理栄養士は女子栄養大学及び女子栄養大学クリニック所属管理栄養士などの管理栄養士で構成されています。
本サイトでは厚生労働省の「日本人の食事摂取基準(2015年版)」と
文部科学省の「日本食品標準成分表2015年版(七訂)をベースに独自の計算値で栄養素の摂取量を算出しております。