ウインナーとキャベツのホットドッグ

345 kcal（1人分）｜西洋｜20分以下

ウインナーとキャベツのホットドッグ

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お子様のお弁当に、行楽のお供にと手軽に作れるロールパンのホットドッグ。やわらかい春キャベツを使ってフレッシュな味をお楽しみください。ウインナーは焼かずにゆで、キャベツも炒めずゆでることで余分なエネルギーがカットできます。また、キャベツは水っぽくならないようにしっかり水気を絞るのがポイント。ウインナーの脂をもっと落としたい方は先端を少し切り落とすと脂が落ちやすくなります。

材料（2人分）

ロールパン 4 個
ウインナーソーセージ 4 本
キャベツ 80 ｇ
カレー粉 小さじ 1/2
ケチャップ 大さじ 1・1/3
ミニトマト 2 個

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。
※計量の単位は、大さじ1＝15mL、小さじ1＝5mL、1カップ＝200mLです。

作り方

  1. ウインナーとキャベツのホットドッグ再生
    1

    ロールパンは横に切りこみを入れる。キャベツはせん切りにし、熱湯でサッとゆでて水けをきる。キャベツにカレー粉を加えて混ぜ合わせる。

  2. ウインナーとキャベツのホットドッグ再生
    2

    ウインナーは熱湯でゆで、水けをきる。ロールパンにキャベツ、ウインナーをはさみ、ケチャップをかける。器に盛り、半分に切ったミニトマトを添える。

栄養価

エネルギー量 345 kcal
炭水化物 36.6 g
カルシウム 53 mg
食塩相当量 1.83 g
ビタミンE 0.9 mg
ビタミンB6 0.13 mg
コレステロール 23 mg
亜鉛 1.2 mg
葉酸 60 µg
たんぱく質 12.4 g
食物繊維 2.5 g
マグネシウム 29 mg
ビタミンA 21 µg
ビタミンB1 0.2 mg
ビタミンB12 0.4 µg
ナトリウム 719 mg
銅 0.14 mg
脂質 17 g
カリウム 318 mg
鉄 1.1 mg
ビタミンD 0.3 µg
ビタミンB2 0.11 mg
ビタミンC 26 mg
リン 155 mg
ナイアシン 2.5 mg

レシピ番号：00515

レシピ監修

本サイトのレシピは管理栄養士の監修のもと制作しています。
eヘルシーレシピ管理栄養士は女子栄養大学及び女子栄養大学クリニック所属管理栄養士などの管理栄養士で構成されています。
本サイトでは厚生労働省の「日本人の食事摂取基準（2015年版）」と
文部科学省の「日本食品標準成分表2015年版（七訂）をベースに独自の計算値で栄養素の摂取量を算出しております。