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• イングリッシュマフィンのハムエッグサンド

材料（2人分）

作り方

1. 
   1

   イングリッシュマフィンは、包丁で横半分に切る。

2. 
   2

   フライパンを弱めの中火で熱し、ハムを焼く。両面がこんがり焼けたら取り出す。同じフライパンに卵を割り入れて塩を振り、好みの焼き加減の目玉焼きにする。

3. 
   3

   アルミホイルを敷いた天板に、マフィンの切り口を上にしてのせ、オーブントースターで２～３分焼く。

4. 
   4

   下になるマフィンの切り口にマヨネーズをぬり、上にかぶせるマフィンの切り口に粒マスタードをぬる。リーフレタス、ケチャップ、目玉焼き、ハムの順にのせてはさむ。