スピードドリア

288 kcal（1人分）｜西洋｜30分以下

スピードドリア

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あつあつのドリア。下ごしらえ無し、まな板もフライパンも必要なしのスピードで作れてしまいます。そのタネ明かしはなんとコンビニでも売っているお惣菜のきんぴらを使うから。しかも上新粉を使うのでトロミが手軽にできるんです、それもレンジで。思い立ったらすぐできてしまう和風ドリア、いかがでしょうか。

材料（2人分）

きんぴらごぼう，市販品 120 ｇ
ご飯 200 ｇ
上新粉 大さじ 1・1/3
牛乳 1 カップ
チキンコンソメ 0.40 ｇ
タバスコ 少々

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。
※計量の単位は、大さじ1＝15mL、小さじ1＝5mL、1カップ＝200mLです。

電子レンジの加熱時間は、600Wで加熱した場合の目安です。ワット数が異なる電子レンジをお使いの場合、加熱時間は様子を見ながら加減してください。

作り方

  1. スピードドリア再生
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    耐熱性のボウルに上新粉を入れ、牛乳を加えながら混ぜる。チキンコンソメを加えてよく混ぜ、ラップなしで電子レンジで約２分加熱する。

  2. スピードドリア再生
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    取り出してよく混ぜ、再び約２分加熱する（加熱時間は２人分の目安）。さらによく混ぜて、ソースを仕上げる。ご飯にきんぴらごぼうを加えて混ぜる。

  3. スピードドリア再生
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    耐熱性の器にご飯を入れてソースをかけ、オーブントースターで６～７分、軽く焦げめがつく程度に焼く。受け皿にのせ、好みでタバスコをかける。

栄養価

エネルギー量 288 kcal
炭水化物 53.5 g
カルシウム 135 mg
食塩相当量 0.73 g
ビタミンE 0.6 mg
ビタミンB6 0.1 mg
コレステロール 12 mg
亜鉛 1.3 mg
葉酸 28 µg
たんぱく質 7 g
食物繊維 3.4 g
マグネシウム 33 mg
ビタミンA 90 µg
ビタミンB1 0.09 mg
ビタミンB12 0.3 µg
ナトリウム 286 mg
銅 0.17 mg
脂質 6.9 g
カリウム 274 mg
鉄 0.4 mg
ビタミンD 0.3 µg
ビタミンB2 0.18 mg
ビタミンC 2 mg
リン 155 mg
ナイアシン 0.6 mg

レシピ番号：00253

レシピ監修

本サイトのレシピは管理栄養士の監修のもと制作しています。
eヘルシーレシピ管理栄養士は女子栄養大学及び女子栄養大学クリニック所属管理栄養士などの管理栄養士で構成されています。
本サイトでは厚生労働省の「日本人の食事摂取基準（2015年版）」と
文部科学省の「日本食品標準成分表2015年版（七訂）をベースに独自の計算値で栄養素の摂取量を算出しております。