五穀米の雑炊
229 kcal(1人分)|日本|10分以下
229 kcal(1人分)|日本|10分以下
キッチンの片隅にひっそり佇む土鍋は、なにも「鍋料理」だけではなく、煮物や炊飯、雑炊と、結構「使えるヤツ」なんです。寒さ厳しい日には、この土鍋を引っ張り出してみて、手始めにヘルシー雑炊を作ってみましょう。ちりめんじゃこのほかにも、海苔をちぎって加えたり、おかかや胡麻を加えてもおいしく仕上がるでしょう。
エネルギー量 | 229 kcal |
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炭水化物 | 27.7 g |
カルシウム | 91 mg |
食塩相当量 | 1.09 g |
ビタミンE | 0.7 mg |
ビタミンB6 | 0.09 mg |
コレステロール | 241 mg |
亜鉛 | 1 mg |
葉酸 | 45 µg |
たんぱく質 | 14.6 g |
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食物繊維 | 3.5 g |
マグネシウム | 31 mg |
ビタミンA | 119 µg |
ビタミンB1 | 0.2 mg |
ビタミンB12 | 1.9 µg |
ナトリウム | 431 mg |
銅 | 0.07 mg |
脂質 | 6.7 g |
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カリウム | 360 mg |
鉄 | 1.9 mg |
ビタミンD | 5.9 µg |
ビタミンB2 | 0.28 mg |
ビタミンC | 1 mg |
リン | 217 mg |
ナイアシン | 4.4 mg |
レシピ番号:00249
本サイトのレシピは管理栄養士の監修のもと制作しています。 eヘルシーレシピ管理栄養士は女子栄養大学及び女子栄養大学クリニック所属管理栄養士などの管理栄養士で構成されています。 本サイトでは厚生労働省の「日本人の食事摂取基準(2015年版)」と 文部科学省の「日本食品標準成分表2015年版(七訂)をベースに独自の計算値で栄養素の摂取量を算出しております。