梨（王秋）

e地産地消

名称	梨（王秋）
都道府県名	鳥取県
区分	果実類
分類	バラ科ナシ属
学名	Pyrus serotina
外国語名	Japanese pears
生産地	大山町、琴浦町、鳥取市、湯梨浜町など
収穫地域情報	主産地の大山町は、大山から湧き出る豊富な水と肥沃な土地に恵まれた地域。日照時間も長い。
歴史背景	1983年に農研機構果樹研究所で晩生の育種「C2（「二十世紀」と「慈」を掛けあわせたもの）」に「新雪」を交雑し、育成を始めた梨で、2000年に登録された。
時期	10月下旬～11月中旬
特徴	縦に細長い形で、皮は硬いが、糖度は12％程度と晩生梨の中では高い。果肉は白くキメが細かい。
保存方法	常温で2ヵ月程度もつ。日が経つにつれ甘みが増す。
栄養	カリウムが多い。
問い合わせ先	JA全農とっとり園芸部果実課　TEL：0857-32-8334